Das orale Microbiom

Unser Körper lebt in einer Gemeinschaft mit Bakterien dem sogenannten Mikrobiom.
Beide haben sich im Zuge der Evolution in einer Symbiose gemeinsam entwickelt und profitieren gegenseitig. So schützen die ausgewogenen Haut-, Mund- und Darmbakterien vor Erkrankungen und liefern wichtige Nährstoffe während wir ihnen Lebensraum bieten. Bakterien sind eben nicht per se krankmachend. Viele Stoffe, die der Körper zum Leben benötigt werden von den Bakterien produziert. Zum Beispiel leben auf dem Zungengrund Bakterien, die Nitrat aus der Nahrung zu einem wichtigen Blutdruck-regulierenden Signalmolekül (Stickstoffmonoxid) umwandeln.

In einem gesunden Mund finden sich 700 bis 800 Bakterienarten, die in Form unterschiedlicher oraler Mikrobiota die unterschiedlichen Zahn- und Mundschleimhautoberflächen besiedeln und in dynamischer Gemeinschaft leben.

Diese stehen untereinander im Wettbewerb und in Wechselwirkung mit den Umfeldbedingungen und der Immunabwehr. Auch unsere Genetik definiert unser orales Mikrobiom, das bei einem Gesunden ähnlich individuell ist wie der persönliche Fingerabdruck. Nur innerhalb von Familien ähneln sich die Mikrobiota.

Das individuelle Mirkobiom entsteht mit der Geburt indem die sterilen Säuglinge mit den Keimen der Mutter und des Umfeldes in Kontakt kommen. Auch die Genetik, Krankheiten oder Medikamente bestimmen das Mikrobiom, das erstmals etwa ab dem 4. Lebensjahr stabil ist und sich danach ein Leben lang anpasst.

Zuckerreiche oder entzündungsfördernde Lebensmittel (Fertigspeisen oder gesättigte Fettsäuren), begünstigen das Wachstum krank machender Bakterien, die allmählich das Mikrobiom zum Dysbiom verändern und dieses zahlenmäßig dominieren. Diese Problemkeime haben in der Evolution gelernt wie man die Abwehrmechanismen des Körpers umgeht und können so im Mund zu Karies und Parodontitis führen.

Einmal etabliert sind die Dysbiome sehr stabil und können nur schwer und mit erheblichem Aufwand langfristig erfolgreich behandelt und in ein gesundes Mikrobiom rückgebildet werden. Auch Antibiotika können nur die akuten Folgen behandeln, nicht jedoch die Ursachen, da Sie neben den krankmachen auch die „guten“ gesundheitsfördernden Keime hemmen oder abtöten.